Döner eti, herkesin severek tükettiği bir lezzet. Ancak sadece döner kebapla sınırlı kalmak istemeyenler için, döner etiyle yapılabilecek birçok kreatif yemek tarifi bulunmaktadır. İşte döner etiyle hazırlanan bazı özel tarifler:
İnce dilimlenmiş döner eti
Yıkanmış yeşillikler (marul, ıspanak, roka)
Cherry domates
Salatalık dilimleri
Kırmızı soğan halkaları
Humus
Yoğurtlu sarımsaklı sos
Taze nane yaprakları
İnce dilimlenmiş döner etini tavada ısıtın.
Büyük bir kaseye yeşillikleri yerleştirin.
Üzerine ısınmış döner etini ekleyin.
Cherry domates, salatalık dilimleri ve kırmızı soğan halkalarını ekleyin.
Humus ve yoğurtlu sarımsaklı sosu ekleyerek taze nane yapraklarıyla süsleyin.
Pizza hamuru
Döner eti
Kaşar peyniri
Cherry domates dilimleri
Fesleğen yaprakları
Zeytinyağı
Pizza sosu
Tarif:
Fırını 220°C'ye (200°C fanlı) ısıtın.
Pizza hamurunu açın ve pizza tabanına yerleştirin.
Üzerine pizza sosu sürün.
Döner eti, kaşar peyniri ve cherry domates dilimlerini ekleyin.
Fırına vermeden önce zeytinyağı ile hafifçe yağlayın.
Fırında altın rengini alana kadar pişirin.
Fesleğen yapraklarıyla süsleyerek servis edin.
3. Döner Tantuni
Malzemeler:
Döner eti
Yufka veya lavaş
Taze soğan
Maydanoz
Domates ve salatalık
Nar ekşisi sosu
Tarif:
Döner etini tavada ısıtın.
Yufka veya lavaşın içine döner etini yerleştirin.
Taze soğan, maydanoz, domates ve salatalık dilimleri ekleyin.
Nar ekşisi sosuyla tatlandırarak sarın.
4. Döner Lahmacun:
Malzemeler:
İnce döner eti
Lahmacun hamuru
Domates sosu
Baharatlı kırmızı biber sosu
Taze yeşillikler (maydanoz, taze soğan)
Nar ekşisi
Tarif:
Lahmacun hamurunu açın.
Domates sosu ve baharatlı kırmızı biber sosunu ekleyin.
İnce dilimlenmiş döner etini yerleştirin.
Taze yeşilliklerle süsleyin.
Nar ekşisi damlatarak servis edin.
5. Döner Çıtır Börek:
Malzemeler:
Yufka
İnce döner eti
Yumurta (üzeri için)
Susam veya çörek otu
Tarif:
Yufkaları üst üste serin.
İnce dilimlenmiş döner etini serpiştirin.
Yufkaları rulo halinde sarın.
Üzerine yumurta sürün ve susam veya çörek otu serpin.
Fırında altın rengini alana kadar pişirin.
6. Döner Noodle Bowl:
Malzemeler:
İnce döner eti
Uzun eriyen noodle makarna
Sebzeler (brokoli, havuç, biber)
Soya sosu
Zencefil ve sarımsak (isteğe bağlı)
Tarif:
Noodle makarnayı haşlayın.
Tavada döner etini pişirin.
Sebzeleri ekleyin ve hafifçe soteleyin.
Noodle makarnayı sebzelerle karıştırın.
Soya sosu, zencefil ve sarımsak ekleyerek servis edin.
7. Döner Etli Taco:
Malzemeler:
Taco kabukları
İnce döner eti
Acılı salsa sos
Rendelenmiş peynir
Guacamole
Taze kişniş yaprakları
Tarif:
Taco kabuklarını ısıtın.
İnce dilimlenmiş döner etini ekleyin.
Acılı salsa sos, rendelenmiş peynir ve guacamole ile süsleyin.
Taze kişniş yaprakları ile servis edin.
Bu lezzetli tarifler, döner etini farklı bir boyuta taşıyarak sofranıza yeni bir dokunuş katacaktır. Denemekten çekinmeyin ve kendi yaratıcılığınızı kullanarak tarifleri kişiselleştirin.